Monday 25 November 2013

New Year inspiration!



Новый Год для меня всегда был особенным праздником. Были периоды, когда я пыталась отрицать, что это "такой уж великий праздник", но даже тогда, я любила красиво нарядиться, украсить дом и слушать новогодне-рождественскую музыку:) 

И я всегда-всегда отмечала Новый Год дома, потом могла куда-нибудь поехать, но полночь - это домашнее...за исключением прошлого и скорее всего этого годов. Очень меня это расстраивает, так как я считаю, что это семейный праздник, и я действительно люблю проводить время с родными, потому что нам вместе весело:)

И вот именно дом, красочные украшения, приготовления с самого утра - салаты, уборка, под всевозможные фильмы по ТВ (это практически единственное время, когда я его все-таки смотрю), в миллионный раз просмотренные - Один дома, Реальная любовь...да, наши советские фильмы я как-то смотрела больше урывками и частями. Поэтому при упоминании новогодних фильмов у меня в голове мелькает ворох картинок - Снегурочка, квартира в Петербурге, новогодний стол, воры, пытающиеся поймать ребенка и Хью Грант во всей красе:) А из другой комнаты доносится веселая музыка с колокольчиками -  и вот он мой праздник. Любимый и иногда ненавистный:)

А вся эта история к тому, что в этот раз я начала готовиться к Новому Году еще раньше обычного. Как то так вышло, что я снова остаюсь в Москве на праздник, поэтому очень хочется как можно больше приблизить его к привычному мне, хотя и без родных. На этих выходных моя лента инстаграма пестрила фотографиями с новогодних ярмарок, магазинов с кучей красоты, и я не могла удержаться и уже в субботу прикупила немного украшений. А вот елки у нас еще и нет, но все еще впереди!



Friday 15 November 2013

Thai wedding - strange and beautiful!

Леша и Аня!
фото не мое
фото не мое, с церемонии

Вот я и добралась до написания поста о свадьбе в Таиланде, можно даже сказать именно тайской свадьбе. Ведь всё таки изначально это и была цель нашей поездки в чудо-королевство.

Мой друг из Петербурга уехал жить в Таиланд к своей любимой девушке (к слову сказать, она - тайка), а потом они и свадьбу решили сыграть. И получила я приглашение на свадьбу в прошлом декабре, обрадовалась, правда сначала думала, что Костя не захочет ехать, так как диплом у него был на носу, прямо после свадьбы. Но всё благополучно разрешилось. Мой молодец вовремя написал диплом и мы рванули на встречу приключениям:)

Хоть и живут ребята в Паттайе, свадьбу праздновали в центральной провинции Таиланда - Kamphaeng Phet, это надо ехать на север от Бангкока (согласно википедии - 368 км) и Паттайи. Про дорогу и провинцию я уже рассказывала тут - Thailand for us. Trip to Kamphaeng Phet.



Итак, день свадьбы!
Нас заранее готовили и предупреждали, что вставать придется рано, так как нужно быть в доме родителей невесты к 7 утра - монахи придут, будет церемония. А это значит, что нужно надеть что-то прикрывающее колени и плечи (хорошо, что я каким-то чудом купила себе подходящее платье, ну а плечи всегда найдется чем прикрыть). 



Wednesday 13 November 2013

MC: Christmas decoration - mandarin of felt

МК: Новогодняя мандаринка из фетра: Украсить дом на новогодние праздники своими силами не только оригинально, но и достаточно легко! С помощью фетра в домашних условиях мы можем сделать необычные елочные украшения или гирлянду.

Мой мастер-класс на Ярмарке мастеров участвует в конкурсе, заходите, смотрите, голосуйте:)


Sunday 10 November 2013

Thailand out of a car window

дорога от Бангкока до Паттайи
В Таиланде мы много разъезжали по разным местам, поездки были длинные, поэтому, я, конечно же, снимала вовсю. И у меня образовалась мини-коллекция с разными видами из окна - выхваченные кадры из жизни, динамичные и настоящие. Могу смело сказать, что одни из любимых моих фотографий за всю поездку. Они получились такими душевными, что я их очень часто пересматриваю и сразу вспоминаю как делала снимок:)

Все фотографии подпишу названиями мест, где они были сделаны, не точными, но хотя бы указывающими направление:)

Вот эти первые 3 фотографии были сделаны по дороге из аэропорта в Паттайю. Нас накрыло всей этой атмосферой и духотой страны, и я просто щелкала, что видела. А то, что видела, было для меня сверх необычным.
дорога от Бангкока до Паттайи

дорога от Бангкока до Паттайи

Monday 4 November 2013

Fresh air in Autumn


 Смотрю на эту грустную погоду за окном, и хочется снова весны, мая, цветов и солнца. В Петербурге такая погода иногда даже радует, она так подходит городу, что перестаешь обращать внимание на дождь и сырость, но в Москве это действует по другому, Москве нужно солнце. Иначе слишком удручающе выглядит все вокруг. Не всем городам идет дождь, для дождя нужны старинные улицы и особая атмосфера, а ее здесь совсем нет.

И я решила приободрить всех, кому не хватает витаминов солнца, совей свежей подборкой с полностью девичьими картинками. Ждем весну! Опять...







Sunday 3 November 2013

Thailand for us. Trip to Kamphaeng Phet.

the entrance to our hotel
Очень-очень долго делаю я фотографии из Таиланда, но сейчас уже почти подошла к самому концу. Немного расскажу о поездке - в двух словах - мы ездили в прошлых январе-феврале в Паттайю и затем на север страны на свадьбу к другу. У нас были очень насыщенные дни, и где мы только ни побывали, но правда все наши экскурсии не отличались особой оригинальностью, почти все, кто едут в Паттайю, берут их. Поэтому я решила до поры до времени отложить написание постов об этих местах, хоть и красивых и интересных, и решила начать с конца, то есть с провинции  Kamphaeng Phet. Находится она примерно в центре Таиланда, а ехать надо от Паттайи и Бангкока на север.
Для поездки был снят микроавтобус, который вез нас не только туда-обратно, но и во все места в самой провинции:) Странная штука - водитель взял в поездку свою жену, что нас оооочень удивило, мягко говоря. Поскольку вещей с собой брали очень много, каждый см был на счету. В итоге по дороге туда мы с Костей, сидящие на заднем ряду (думали, что отхватываем самое козырное место, наивные), ехали совместно с коробками, а под нами был саббуфер, что нас тоже позабавило. Я себя чувствовала как на жердочке:) Но ничего, в машине мы провели ночь пути, спали мало, много прыгали на кочках и ямках (дороги немногим лучше наших + скорости зашкаливали у нас), зато доехали в чудесное место. Ехали, наверное, часов 8. С кучей остановок для заправки (т.к. машина у нас на газе была). 
Но зато всё это окупилось с лихвой, так как приехали мы в красоту и тишину. После круглосуточного шума Паттайи - это было удивительно, можно было услышать миллионы звуков вокруг, все неизвестные, но завораживающие:)

Нашу компанию из 6 человек поселили в одной гостинице, хотя гостиницей ее сложно назвать, так как это несколько коттеджей. Домики у нас были чудесные, территория вокруг просто - ВАУ, ночью казалось, что ты в глуши, в лесу и вокруг дикая природа:)Хозяйка этого места была такой милой и добродушной, наготавливала нам завтраки, пыталась поболтать, но мы друг друга плохо понимали.

Сейчас будет много фото, все с подписями.


наш розовый домик

я с красивыми цветами, обязательно фото:)

фото от друга, вид на окрестности с крыши коттеджа

Monday 28 October 2013

Tom Yum Kung - Thai soup by me

Тайский суп - Том Ям с креветками

Недавно я писала про всякую вкуснятину тайскую, и меня спрашивали рецепт том яма, про который я так красочно писала и сообщила, что готовлю его сама. Вообще, это не с меня началась готовка том яма дома, а с моего папы, который любит поэксперементировать с едой:) Я лишь рассказывала, что нового для нас добавляли в Таиланде в суп, а потом мы вместе додумывали как его можно воспроизвести в русских условиях. И вот что у нас вышло (ингредиенты могут меняться немного каждый раз, но суть одна). Я рецепты никогда не писала, а когда готовлю что-то по ним, почти всегда видоизменяю, поэтому кому-то мой способ изложения может показаться странным, так как я в основном количество чего-либо добавляю на глаз и вкус, поэтому смело можете делать также:)

Для приготовления нам понадобятся (на 3-4 литра супа):
1. Филе курицы - 3-4 грудки + курицу на бульон (можно использовать 1 из них или сварить на костях).
2. Креветки - 500 шрамм
3. Tom Kha soup mix - смесь от Santa Maria - 1 уп.
4. Coconut Milk - кокосовое молоко от Santa Maria - 1 уп.
5. Китайская капуста (или салат "Айсберг", или обычная капуста) - 5-6 листьев
6. Сельдерей (по желанию) - 2-3 стебля
7. Грибы (я использую шампиньоны) - 6-8 штук
8. Помидоры (лучше черри) - 10-15 штук
9. Лимонная трава (Lemon grass)или лимон - 1 палочка (1-2 дольки)
10. Лук порей - половина стебля (можно и целый)
11. Имбирь (по вкусу, чем больше - тем острее) - 5-7 долек
12. Перец чили - 1-2 штуки
13. Фасоль стручковая - 200 грамм
14. Соль, соевый соус - по вкусу
15. Рис - по вкусу и по желанию

Время приготовления (без варки бульона) примерно 40-60 минут. Ну а с бульоном - 2 часа:)

ингредиенты  - на правой половинке - упаковка лимонной травы
На правой половинке фото сверху - лемон грасс в упаковке. На самом деле я его купила тут во второй раз, раньше не встречала. Поэтому, если вы его не найдете, то смело можно использовать вместо него лимон:)
А еще раз я его брала в наборе для супа Tom Kha в Ашане. Но этот набор там был только 1 раз, больше не видела, к сожалению:( На фото снизу как раз он и есть - перец чили (очень острый), лемон грасс, имбирь и какие то неизвестные мне плоды + листья (пахли они очень приятно, поэтому не побоялась и кинула в суп). Состава на упаковке не было, поэтому и не знаю названий некоторых продуктов. Но вкус у супы был шикарный!

набор для Tom Kha

Да, для супа Том Ям я использую смесь для супа Том Ка, но просто потому, что другого у нас не продают. А на вкус все равно очень похоже или даже одинаково:) А кокосовое молоко может быть как в картонной коробке, так и в жестяной банке, берите любую.


Tom Kha Soup Mix и Coconut Milk от Santa Maria

Friday 25 October 2013

Home in Moscow



Домашние заметки. Большую часть времени я провожу именно здесь, поэтому и фотографии копятся. Решила, что не надо их прятать на дисках, а пора уже показать:) 

Поэтому вот вам осень красивая из моего окна - недолго продлилась пора красных листьев...сейчас вообще уже голые деревья под окнами, но зато сохранила о них память:)

А еще моя любимая Лори прожила у нас с Костей в Москве две недели - это невообразимо мало, но, к сожалению, псинка совсем отказывалась сидеть дома одна и без меня и выла беспощадно. Пришлось вернуть ее в Питер:( Теперь грусти моей нет предела, но надежда на светлое будущее не дает мне совсем погрузиться в уныние:) Но жизни без таксы - нет - мой девиз по жизни!

Ну и в дополнение к посту добавила еще фотографий-зарисовок из нашей жизни московской и домашней. Полюбуйтесь на мой голубожелтый подоконник:) Если не знаете что мне подарить - можете смело дарить что-то для дома желтого или голубого цвета, половина подоконника еще пустует:))













At the end of the day...


Saint-Petersburg

 Небо для меня всегда самый большой источник вдохновения. Быть таким разным постоянно, каждый день - невероятно, но всё же закаты из всего времени суток наиболее красочны. Солнце превращает все в золото, а небо зажигает огном. И как жаль, что миг этот так быстротечен...хотя, возможно, иначе мы бы так не ценили его.
Иногда правда удавалось мне застать и рассвет (спасибо белым или бессонным ночам), но в те моменты я либо уже спала на ходу, либо просто любовалась.
Обожаю закаты особенно из окна моего дома в Петербурге...в Москве, к сожалению, их мне не видно:( 
И вот когда выпадает такое счастье, как красивый вечер, я стараюсь не упустить момент и сфотографировать на память. Не все фотографии сняты из дома и из Питера, подпишу просто города.

Saint-Petersburg

Tuesday 22 October 2013

Thai food is love! Part II. Soups, noodles, rice and sweets

Follow my blog with Bloglovin

Tom Yam Kung
Решила не откладывать в долгий ящик написание второй части про тайскую еду:) Расскажу в ней про вкусные супы, лапшу и рис с разными добавками. Это будет скорее признание в любви к еде, чем толковый отзыв, так как названия ресторанчиков, кафе, а чаще всего просто лотков на улице я не запоминала, не фотографировала...хотя, наверное, зря. Но одно могу сказать точно - вкуснее всего готовят именно на улице. 
Не нужно бояться "антисанитарии" (а уже если так боитесь, то, наверное, Таиланд будет для вас шоком), потому как за 2 недели пребывания мы ни разу (тьфу-тьфу-тьфу) ничем не отравились. И мне почему то кажется, что у них там даже чище, чем в некоторых наших местах.

Сразу уточню, что действие происходит в Паттайе:) Если будут другие места, то всё подпишу.



На первом фото и фото ниже - наше самое первое кафе, нашли его на Beach Road, особо не выбирали, хотели кушать, улица пугала еще. В итоге прогадали - по вкусу было хорошо, если сравнивать с Россией, то, конечно, тайские блюда тут выигрывают, но цены не порадовали. Отдали 1000р. примерно за двоих, а это дорого для Таиланда. Потом поймете почему:)

Заказывали супы Tom Yam Kung - если объяснять просто, то это суп на кокосовом молоке с креветками. Открытием для меня не было, так как периодически дома такой готовили, но зато я узнала, что там оказывается еще куча ингредиентов:)
А на второе заказывали рис и курицу, все на разных тарелках:)
Кстати, именно в этой кафешке Костя попробовал самый острый соус за всю поездку, язык горел уже от того, что он его попробовал с кончика вилки:)


Thai food is love! Part I. Fruits

В прошлом январе-феврале нас с Костей довольно спонтанно пригласил мой друг на свадьбу. Но не просто свадьбу, а в Таиланде. И не обычную церемонию, которую просто проводят там, а на настоящую тайскую свадьбу, ведь женился он на тайке! А всё это предисловие к тому, что побывали мы в этом нереальном месте.

Фотографий, конечно же, я привезла нереальное количество, обработку начала быстро...а потом затянула, как обычно. Но вот не за горами уже наше второе путешествие в Таиланд, и надо бы поднажать и доделать фотографии, написать пару историй.

Долго думала о чем бы рассказать и остановилась на теме еды. Так как это наша с Костей любимая тема, можем долго и увлеченно рассказывать всем друзьям как же там все нереально вкусно и вдобавок дешево:) 
рынок с фруктами перед Mike Shopping Mall 


На самом деле рынок с фруктами перед Mike Shopping Mall - дорогой, конечно, сравнивая с ценами в России, дешевый, но все же вдвое дороже других рынков, чуть чуть в стороне. Мы там фруктами не закупались, но зато можно было сделать красивые фотографии:)


Я к поездке готовилась, поэтому заранее изучила большинство фруктов, ягод и т.п. Так что большинство из них распознала, и мы могли сразу пробовать то, что было нужно:) Ананасы и манго, конечно, сложно не узнать, но и они сильно отличаются от привезенных в Россию. Я всегда думала, что манго зеленые...а на самом деле они желтые - спелые:) Безумно вкусные...ананасами я в итоге объелась и в конце отдыха была к ним равнодушна. Зато Костя уплетал их чуть ли не килограммами, так как во всех отелях, ресторанах в которых мы останавливались на экскурсиях или еще где-либо, ананасы (как и арбузы) всегда входили в шведский стол в неограниченных количествах...вот тут-то дорвался он:)

Кстати, зеленые манго тоже продают, и их едят, но они жесткие, кислые...и местные предлагают их макать в смесь сахара и красного перца, и все вместе  - это всё равно гадость:)


рынок с фруктами перед Mike Shopping Mall

Friday 18 October 2013

My new accessories in the photos and people!

УРА!

Я, наконец-то, это сделала - обработала давно лежащую фотосессию (аж с середины сентября) с моими новыми украшениями "Осенью". Всё-таки успела уложиться в эту самую осень, и то радует.


Thursday 12 September 2013

Holland & Spring back in 2010: Velo - Amsterdam


Как и обещала - подборка фотографий велосипедов из Амстердама. Все они разные, но по большей части - красивые, цветные, с корзинками и цветами:)И я практически не встречала "горных, скоростных", только обычные городские.


Отдельная тема - велопарковки - они везде и они забиты под завязку. У вокзала даже есть трехэтажная, на фото сами всё поймете...Все мостики (которых в Амстердаме полно) заставлены велосипедами. Так что город не зря ассоциируется с ними:)

Ни при каких обстоятельствах не вылезайте на вело-полосу, собьют и не заметят, еще и обругают:)А главное, что ездят на них в повседневной одежде...т.е. в костюмах, на каблуках, юбках, платьях и так далее. Это сейчас уже привычно выглядит, и до нас дошла мода, а несколько лет назад в России такое нечасто можно было увидеть:)



любимое фото




детский вариант